
ILMU PASCAPANEN PETERNAKAN
Setelah menyelesaikan matakuliah ini, mahasiswa mampu untuk menerapkan metode yang tepat untuk menangani hasil ternak, baik berupa preservasi atau pengawetan, dan pengolahan.
Setelah menyelesaikan matakuliah ini, mahasiswa mampu untuk menerapkan metode yang tepat untuk menangani hasil ternak, baik berupa preservasi atau pengawetan, dan pengolahan.