ragi memiliki peran penting yang berfungsi untuk membuat adonan roti menjeadi mengembang dan matang sempurna, jika penggunaan ragi yang tidak tepat akan membuat hasil roti menjadi keras dan bantat
ragi memiliki peran penting yang berfungsi untuk membuat adonan roti menjeadi mengembang dan matang sempurna, jika penggunaan ragi yang tidak tepat akan membuat hasil roti menjadi keras dan bantat