Diskusi Enzim

Wija Krisman

Re: Wija Krisman

oleh FIBRA AURA -
Jumlah balasan: 0
Gugus residu asam amino pada sisi aktif enzim adalah kelompok asam amino spesifik yang berperan langsung dalam proses katalisis. Sisi aktif enzim merupakan area khusus di mana substrat berikatan dan reaksi kimia berlangsung. Residu asam amino di sisi aktif dapat berinteraksi dengan substrat melalui berbagai mekanisme, seperti ikatan hidrogen, interaksi hidrofobik, dan ikatan ionik. Beberapa residu berfungsi sebagai donor atau akseptor proton, sementara yang lain mungkin berperan dalam stabilisasi keadaan transisi atau pembentukan ikatan kovalen sementara dengan substrat. Peran utama residu ini adalah menurunkan energi aktivasi reaksi, sehingga mempercepat laju reaksi. Oleh karena itu, gugus residu asam amino di sisi aktif esensial untuk menentukan spesifisitas dan efisiensi enzim dalam mengkatalisis reaksi tertentu.