Modul Materi Penyakit Kekurangan Karbohidrat dan Protein
Selamat kalian telah menyaksikan 3 video...
Pada pertemuan kali ini kita akan belajar dan membahas mengenai materi yang berkaitan dengan zat apa yang kita makan dalam kehidupan sehari – hari. Kira kira apa ya?
Zat yang dapat menghasilkan energi pada tubuh kita apa ya? Yap betul karbohidrat, dan zat yang terkandung dalam lauk pauk yang menjadi favorit kita semua kira kira mengandung apa? Yap benar sekali, protein.
Kedua zat tersebut yaitu karbohidrat dan protein sangat penting bagi tubuh kita.
Kekurangan karbohidrat dan protein dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Karbohidrat merupakan sumber utama energi tubuh, dan kekurangan karbohidrat atau defisiensi karbohidrat dapat menyebabkan seperti : kelelahan, sakit kepala, hingga sakit diare. Defisiensi karbohidrat jangka panjang dapat menyebabkan tubuh kekurangan serat, vitamin, dan mineral, yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti bau mulut, sakit kepala, dan mual. Ketika tubuh kekurangan karbohidrat, tubuh akan memanfaatkan zat gizi protein dan lemak sebagai energi. Kondisi ini disebut dengan ketosis. Bila dibiarkan, kondisi ketosis akan menghasilkan penumpukan senyawa keton yang merupakan produk sisa dari metabolisme lemak. Kadar keton yang berlebihan dapat memicu dehidrasi dan mengganggu keseimbangan senyawa kimia dalam darah. Kekurangan protein juga dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kelemahan otot, penurunan berat badan, dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karena itu, penting untuk memenuhi asupan karbohidrat dan protein yang cukup setiap harinya.
Selanjutnya yuk kita baca dan pahami modul 11 tentang “PENYAKIT AKIBAT KEKURANGAN KARBOHIDRAT DAN PROTEIN”.