09. Keamanan Operasional Dapur
Dapur merupakan tempat berkreasi bagi seorang chef. Bagi mahasiswa yang mempelajari terkait ilmu gastronomi dapur merupakan laboratorium yang wajib dikunjungi. Namun untuk beroperasi di dapur tidak dapat sembarangan. terdapat prosedur yang harus di patuhi. berikut penjelasannya
Click https://youtu.be/Z786-UuGd_k link to open resource.