Course: Manajemen Persediaan | LMS-SPADA INDONESIA

Topic outline

General

Collapse all Expand all
- Pengumuman Forum
- Deskripsi Mata Kuliah (IND)
  Mata kuliah ini membahas strategi, metode, dan alat-alat yang digunakan
  dalam mengelola persediaan barang atau bahan. Mata kuliah Manajemen Persediaan
  adalah bagian integral dari studi dalam bidang manajemen operasi, logistik, dan
  supply chain management. Mata kuliah ini berfokus pada konsep, teknik, dan
  strategi yang digunakan untuk mengelola persediaan barang atau bahan dalam
  konteks bisnis dan rantai pasokan. Mahasiswa akan memahami bagaimana
  pengelolaan persediaan yang efektif dapat memengaruhi keberhasilan operasi
  bisnis, kepuasan pelanggan, dan profitabilitas organisasi.
  
  Tujuan Mata Kuliah
  
  CPMK-1. Memahami fungsi, tujuan, manfaat dan aktifitas Manajemen Persediaan
  
  CPMK-2. Mengidentifikasi Pengelolaan berbagai aspek dan Jenis-jenis Manajemen Persediaan
  
  CPMK-3. Menganalisis Sistem pengendalian, Biaya serta Kelompok dan Klasifikasi persediaan
  
  CPMK-4. Memahami Model-model persediaan
  
  CPMK-5. Menerapkan Model-model Persediaan dalam Berbagai kasus
- Form Kehadiran URL
- Buku Ajar Manajemen Operasional URL
Sesi 1 - Kontrak Perkuliahan Pengertian Manajemen Persediaan Pendapat Ahli tentang manajemen persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian manajemen persediaan.
  
  Mahasiswa memahami pentingnya manajemen persediaan dalam bisnis.
- RPS Manajemen Persediaan URL
- Materi Pengertian Manajemen Persediaan Pendapat Ahli tentang manajemen persediaan URL
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Forum Diskusi
- Tugas Assignment
  
  Jelaskan pengertian manajemen persediaan dengan contoh yang relevan dari industri yang Anda kenal.
Sesi 2 - Fungsi, tujuan dan manfaat manajemen persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu memahami fungsi, tujuan, dan manfaat manajemen persediaan dalam konteks bisnis.
  
  Mahasiswa mampu mengidentifikasi peran penting manajemen persediaan dalam meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan.
- Materi Fungsi, Tujuan, dan Manfaat Manajemen Persediaan URL
- Video pembelajaran materi fungsi, tujuan dan manfaat manajemen persediaan URL
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Forum Diskusi
- Tugas Assignment
  Identifikasi fungsi dan manfaat manajemen persediaan yang paling relevan dengan industri yang Anda minati.
  
  Berikan contoh nyata bagaimana manajemen persediaan yang baik dapat meningkatkan efisiensi operasional.
Sesi 3 - Aktivitas dan aspek Manajemen Persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu memahami berbagai aktivitas yang terkait dengan manajemen persediaan.
  
  Mahasiswa mampu mengidentifikasi aspek-aspek penting dalam pengelolaan persediaan.
- Materi Aktivitas dan Aspek Manajemen Persediaan URL
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Forum Diskusi
- Tugas Assignment
  Identifikasi aktivitas manajemen persediaan yang paling krusial dalam industri yang Anda minati.
  
  Diskusikan bagaimana Anda akan mengelola tantangan yang mungkin muncul dalam pengelolaan persediaan.
Sesi 4 - Pengelolaan berbagai aspek dalam Manajemen Persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengidentifikasi dan memahami berbagai aspek penting dalam pengelolaan persediaan.
  
  Mahasiswa mampu menerapkan konsep-konsep pengelolaan persediaan dalam konteks bisnis nyata.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Pengelolaan Berbagai Aspek dalam Manajemen Persediaan URL
- Video pembelajaran Pengelolaan berbagai aspek dalam manajemen Persediaan URL
- Forum Diskusi
- Tugas Assignment
  Identifikasi dan analisis aspek-aspek pengelolaan persediaan yang paling penting dalam industri yang Anda minati.
  
  Berikan contoh nyata bagaimana pengelolaan persediaan yang baik dapat meningkatkan efisiensi operasional dalam sebuah perusahaan.
Sesi 5 - Jenis-jenis dari persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengidentifikasi berbagai jenis persediaan dalam bisnis.
  
  Mahasiswa memahami peran dan karakteristik setiap jenis persediaan dalam operasional bisnis.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Jenis-jenis dari persediaan URL
- Quiz
Sesi 6 - Sistem pengendalian persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu memahami konsep dan pentingnya sistem pengendalian persediaan dalam manajemen operasional.
  
  Mahasiswa mampu menganalisis dan menerapkan berbagai metode pengendalian persediaan dalam bisnis.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Sistem pengendalian persediaan URL
- Quiz
Sesi 7 - Kelompok dan klasifikasi persediaan. Klasifikasi selektif persediaan (VED, XYZ, FSN, ABC)
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu memahami berbagai jenis biaya yang terkait dengan manajemen persediaan.
  
  Mahasiswa mampu mengidentifikasi kelompok dan klasifikasi persediaan berdasarkan berbagai metode analisis.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Biaya serta Kelompok dan Klasifikasi Persediaan URL
- Video Pembelajaran Kelompok dan klasifikasi persediaan Klasifikasi selektif persediaan VED, XYZ, FSN, ABC URL
- Quiz
Sesi 8 - Ujian Tengah Semester (UTS)
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS) Assignment
Sesi 9 - Model-model persediaan Model persediaan probabilistik
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu memahami berbagai model persediaan yang digunakan dalam manajemen persediaan.
  
  Mahasiswa mampu menerapkan model persediaan yang sesuai dalam berbagai situasi bisnis.
  
  Mahasiswa mampu memahami konsep dan aplikasi model persediaan probabilistik.
  
  Mahasiswa mampu menerapkan model persediaan probabilistik dalam situasi bisnis yang memiliki permintaan tidak pasti.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Model-Model Persediaan URL
- Materi Model Persediaan Probabilistik URL
- Tugas Assignment
  Hitung EOQ untuk sebuah produk dengan data yang diberikan: Permintaan tahunan 15.000 unit, biaya pemesanan Rp1.000.000 per pesanan, dan biaya penyimpanan Rp25.000 per unit per tahun.
  
  Jelaskan manfaat dan kekurangan menggunakan model Continuous Review dalam bisnis ritel.
  
  Hitung safety stock dan reorder point untuk sebuah produk dengan data berikut: Permintaan harian rata-rata 100 unit, deviasi standar 20 unit, lead time 10 hari, dan tingkat layanan yang diinginkan 95%.
  
  Bagaimana model Newsvendor dapat diterapkan dalam bisnis yang menjual produk musiman seperti pakaian.
Sesi 10 s/d 12 Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan
Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa memahami dasar-dasar penggunaan Google Colab sebagai alat pemrograman berbasis cloud.
  
  Mahasiswa memahami dasar-dasar pemrograman Python yang diperlukan untuk simulasi inventori.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Materi Pengenalan Google Colab dan Python untuk Simulasi Inventori URL
- VIDEO PEMBELAJARAN PENGENALAN GOOGLE COLAB URL
- VIDEO PEMBELAJARAN PENGENALAN TOOLS DI GOOGLE COLAB URL
- VIDEO PEMBELAJARAN CARA INSTALASI LIBRARY DI COLAB URL
- Forum Diskusi
Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan Lanjutan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengimplementasikan model EOQ (Economic Order Quantity) dan EPQ (Economic Production Quantity) dalam simulasi Python.
  
  Mahasiswa mampu menganalisis hasil simulasi dan interpretasinya.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Implementasi Model EOQ dan EPQ dengan Python URL
- VIDEO PEMBELAJARAN IMPLEMENTASI MODEL EOQ DAN EPQ DENGAN GOOGLE COLAB MENGGUNAKAN BAHASA PYTHON URL
- VIDEO PEMBELAJARAN PERBANDINGAN HASIL ANTARA MODEL EOQ DAN EPQ DENGAN GOOGLE COLAB URL
- Forum Diskusi
- Tugas Praktek Assignment
  Implementasikan model EOQ dan EPQ dengan dataset yang berbeda.
  
  Bandingkan hasil simulasi EOQ dan EPQ dengan perubahan variabel biaya dan permintaan.
Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan Lanjutan 2
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengimplementasikan model persediaan probabilistik dalam Python.
  
  Mahasiswa mampu melakukan simulasi dan interpretasi hasil.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Simulasi Model Persediaan Probabilistik di Python URL
- VIDEO PEMBELAJARAN MANAJEMEN PERSEDIAAN PROBABILISTIK : SAFETY STOCK & REORDER POINT (ROP) URL
- Tugas Praktek Assignment
  Implementasikan model probabilistik dengan data variabel yang berbeda.
  
  Bandingkan hasil dengan menggunakan berbagai tingkat layanan (service levels).
Sesi 13 s/d Sesi 16 - Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik
Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengimplementasikan model continuous review dan periodic review dalam Python.
  
  Mahasiswa mampu menganalisis perbedaan antara kedua model dalam aplikasi praktis.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Simulasi Model Continuous Review dan Periodic Review di Python URL
- VIDEO PEMBELAJARAN IMPLEMENTASI CONTINUOUS REVIEW & PERIODIC REVIEW URL
- Tugas Praktek Assignment
  Simulasikan continuous dan periodic review dengan skenario permintaan yang berbeda.
  
  Analisis dampak fluktuasi permintaan terhadap kedua model
Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik Lanjutan
- Tujuan Pembelajaran
  
  Mahasiswa mampu mengintegrasikan berbagai model persediaan dalam simulasi studi kasus.
  
  Mahasiswa mampu mengevaluasi dan memilih model persediaan yang paling efektif untuk kasus nyata.
- Zoom Meeting URL
  
  Meeting ID: 814 1406 5966
  Passcode: 106317
- Evaluasi dan Integrasi Model Persediaan dalam Studi Kasus URL
- VIDEO PEMBELAJARAN IMPLEMENTASI EOQ, EPQ, PROBABILISTIK, CONTINUOUS REVIEW & PERIODIC REVIEW DALAM EVALUASI MODEL URL
- Forum Diskusi
Project Ujian Akhir Semester (UAS)
- Project Ujian Akhir Semester (UAS) Assignment
  Penyusunan Studi Kasus
  
  Pilih Kasus Nyata:
  
  Pilih kasus dari industri yang relevan, seperti ritel, manufaktur, atau e-commerce.
  
  Identifikasi Masalah:
  
  Tentukan masalah persediaan yang ingin diselesaikan, seperti kekurangan stok atau overstock.
  
  Tahapan Studi Kasus di Python
  
  Integrasi model EOQ, EPQ, probabilistik, continuous review, dan periodic review.
  
  Simulasi skenario berbeda untuk menentukan model terbaik.
  
  Evaluasi Hasil Simulasi
  
  Bandingkan hasil simulasi dari berbagai model.
  
  Evaluasi berdasarkan kriteria: biaya total, ketersediaan stok, dan risiko.
  
  Diskusikan Hasil Studi Kasus
  
  Model persediaan mana yang paling efektif untuk kasus Anda?
  
  Apa faktor utama yang mempengaruhi pilihan model Anda?
  
  Presentasi Hasil Studi Kasus
  
  Presentasi hasil simulasi dan analisis dalam bentuk slide.
  
  Sertakan perhitungan, grafik, dan interpretasi.
  
  Laporan Akhir
  
  Buat laporan tertulis yang merangkum hasil studi kasus Anda, termasuk perhitungan dan analisis.
  
  Sertakan justifikasi pemilihan model persediaan yang paling efektif.

Course Content

Topic outline

General

Sesi 1 - Kontrak Perkuliahan Pengertian Manajemen Persediaan Pendapat Ahli tentang manajemen persediaan

Sesi 2 - Fungsi, tujuan dan manfaat manajemen persediaan

Sesi 3 - Aktivitas dan aspek Manajemen Persediaan

Sesi 4 - Pengelolaan berbagai aspek dalam Manajemen Persediaan

Sesi 5 - Jenis-jenis dari persediaan

Sesi 6 - Sistem pengendalian persediaan

Sesi 7 - Kelompok dan klasifikasi persediaan. Klasifikasi selektif persediaan (VED, XYZ, FSN, ABC)

Sesi 8 - Ujian Tengah Semester (UTS)

Sesi 9 - Model-model persediaan Model persediaan probabilistik

Sesi 10 s/d 12 Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan

Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan

Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan Lanjutan

Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan Lanjutan 2

Sesi 13 s/d Sesi 16 - Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik

Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik

Projek Simulasi Pehitungan Inventori dari Model-model persediaan probabilistik Lanjutan

Project Ujian Akhir Semester (UAS)

Penyusunan Studi Kasus

Tahapan Studi Kasus di Python

Evaluasi Hasil Simulasi

Diskusikan Hasil Studi Kasus

Presentasi Hasil Studi Kasus

Laporan Akhir

Contact

Spada Indonesia