Diskusi Lemak dan Minyak

Lemak dan minyak

Re: Lemak dan minyak

by ELSA SYIFA' ARIELLA -
Number of replies: 0
saya izin menjawab yg no 1
Minyak goreng yg digunakan lebih dari 3x bisa membahayakan kesehatan tubuh karena proses pemanasan berulang mengubah struktur kimia minyak, sehingga menghasilkan senyawa berbahaya. Untuk menjaga kesehatan, disarankan untuk tidak menggunakan minyak goreng lebih dari 2-3 kali dan segera menggantinya jika warnanya berubah menjadi sangat gelap atau berbau tengik.