Kerusakan bahan pangan adalah masalah umum yang dapat menyebabkan penurunan kualitas, keamanan, dan nilai ekonomis makanan. Kerusakan ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor seperti mikroorganisme, enzim, dan kondisi lingkungan.
Forum Diskusi Pemahaman Faktor-Faktor Kerusakan Penyebab Bahan Pangan
oleh YOGA PANGESTU STEFANDY -
Jumlah balasan: 0