Forum Diskusi Pemahaman Ilmu Sensoris dan Aplikasinya

Diskusi teknologi pengolahan pangan

Diskusi teknologi pengolahan pangan

by NOVITA ANGGRE`ENI -
Number of replies: 2

Ilmu sensoris memainkan peran yang sangat penting dalam pengembangan produk dengan cara 

1. Menilai karakter sensoris produk

2. Menentukan preferensi konsumen 

3. Meningkatkan kualitas produk 

4. Menjaga konsistensi produk

In reply to NOVITA ANGGRE`ENI

Re: Diskusi teknologi pengolahan pangan

by INDANA ZULFA -
Penjelasanya terlalu singkat sehingga ada sedikit kebingungan dalam memahaminya