Pasar tradisional dan modern memiliki tingkat teknologi penyimpanan yang berbeda, yang berpengaruh pada kualitas dan nilai jual bahan pangan. Untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas, adopsi teknologi yang sesuai dengan skala usaha dan kebutuhan pasar sangat penting. Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta juga diperlukan untuk memperkenalkan teknologi penyimpanan yang lebih baik di pasar tradisional tanpa membebani pedagang kecil.
Sebagai balasan IMELDA DIAH KUSUMA AYU
Re: pemahaman teknologi penyimpanan bahan pangan
oleh FAIZAH FAIZAH -
bener bangett
Sebagai balasan IMELDA DIAH KUSUMA AYU
Re: pemahaman teknologi penyimpanan bahan pangan
oleh YOSA ARTA DWI PANGESTU -
Siap mbak
Sebagai balasan IMELDA DIAH KUSUMA AYU
Re: pemahaman teknologi penyimpanan bahan pangan
oleh MUHAMMAD WAHYUDI -
Topp jawabannya