Penerapan sistem jaminan mutu dalam industri pangan sangat penting untuk menjamin keamanan, konsistensi, dan kualitas produk, serta untuk menghindari risiko kontaminasi yang dapat membahayakan konsumen. Dengan mengidentifikasi titik-titik kritis dalam proses produksi, mengendalikan kondisi lingkungan, dan melakukan pengujian serta pengawasan rutin, sistem ini membantu perusahaan untuk memastikan bahwa produk yang sampai ke konsumen aman untuk dikonsumsi dan memenuhi ekspektasi konsumen.
In reply to MUHAMMAD RIFQI HIDAYAT
Re: Pemahaman Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan
by FAZJAR AL FIAN -
penjelasan yang mudah dipahami
Betul