Setiap teknik pengolahan memiliki dampak unik pada kualitas dan nilai jual bahan pangan. Memahami bagaimana masing-masing proses mempengaruhi hasil akhir memungkinkan produsen untuk memilih metode yang paling sesuai untuk mencapai tujuan mereka dalam hal kualitas produk dan daya saing di pasar.
diskusi mengenai pencegahan dan teknik terapan proses-proses pengolahan dalam industri pangan
oleh YOGA PANGESTU STEFANDY -
Jumlah balasan: 1
Sebagai balasan YOGA PANGESTU STEFANDY
Re: diskusi mengenai pencegahan dan teknik terapan proses-proses pengolahan dalam industri pangan
sanagat keren lumut