TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Teman-teman mahasiswa, berikut ini terlampir Rencana Pembelajaran Semester (RPS) yang akan menjadi acuan dalam perkuliahan Teknologi Pengolahan Pangan selama satu semester mendatang. Silahkan diunduh dan dipelajari dengan baik. Seluruh aktivitas pembelajaran dan capaian pembelajaran dapat dilihat pada RPS tersebut. Dibawah ini dijelaskan gambaran CPMK dan Sub-CPMK dari mata kuliah Teknologi Pengolahan Pangan.