LMS-SPADA INDONESIA
. pembilasan: bubuk kopi diletakkan dalam saringan, air penyeduh akan melewati bubuk kopi sambil melarutkan senyawa-senyawa pembentuk citarasa kopi dan kemudian merembes lewat pori-pori saringan. Waktu yang dibutuhkan singkat, sehingga pelarutan senyawa-senyawa pembentuk citarasa kopi lebih selektif.
Perkolasi adalah teknik membuat larutan dengan cara mengalirkan air