Tugas Pertemuan 2

Kerjakan Tugas Individu berikut:

  • Carilah referensi desain/rancangan produk dessert dalam sebuah piring yang kalian rencanakan buat di kelas praktikum dengan bahan dasar mousse.

  • Pertimbangkan elemen warna, tekstur, bentuk dan proporsi untuk disajikan ke tamu.

  • Sertakan foto referensi dan standar resep sesuai pada produk yang kalian pilih.

 

Ketentuan Tugas:

  • Pengumpulan tugas melalui e-learning (sesuai batas waktu yang ditentukan).

  • Upload tugas dalam bentuk .pdf dengan format penamaan file:  “NamaMahasiswa_NIM_Tugas Pertemuan 2.pdf”.

  • Contoh penamaan: “Tia Ayu_12345678_Tugas Pertemuan 2.pdf”.