Tugas Kelompok Pencegahan dan Teknik Terapan Proses-Proses Pengolahan dalam Industri Pangan (1)

Setelah mempelajari dan berdiskusi tentang materi Pencegahan dan Teknik Terapan Proses-Proses Pengolahan dalam Industri Pangan, selanjutnya buatlah kelompok yang beranggotakan 5-6 mahasiswa, kemudian buatlah video kegiatan tentang pengolahan produk penggulaan, pengasaman dan penggaraman!!!

Rubrik Penilaian: