TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN

Tiap-tiap bahan pangan memiliki peran penting tersendiri dalam kesehatan tubuh masing masing kita, seperti hal nya buah-buahan yang kaya akan nutrisinya yaitu vitamin mampu memberikan efek ataupun dampak yang baik bagi tubuh kita, selama kondisi serta tata cara konsumsi dan takaran konsumsi yang baik. Kebermanfaatan ini juga menjadi tolak ukur yang serius dari bagaimana tata cara pengolahan bahan pangan dari masing masing kita, dimana perbedaan tata cara pengolahan juga dapat ber efek baik ataupun bisa berdampak buruk terhadap kesehatan kita. Contohnya adalah daging, daging merupakan bahan pangan yang kaya akan protein, dimana banyak sekali diantara kita yang menyukai salah satu bahan pangan ini, disamping rasanya yang enak ternyata juga kaya akan manfaat. Pengolahan yang salah akan mempengaruhi kebermanfaatan dari bahan pangan daging itu sendiri, jika pengolahan nya dilakukan dengan tata cara yang tidak terprosedur dengan baik, maka kandungan protein atau kebermanfaatan lainnya akan berkurang sedikit demi sedikit.